Még maradt 1 cukkosom. És szeretem a főzeléket. Sőt, receptet is találtam hozzá. Naná, hogy kipróbáltam!
- 2 közepes cukkíni
- Hagyma
- Tejszín
- Citrom
- Petrezselyem
Nagylyukú reszelőn lereszeltem a cukkínit. Közben olívaolajon kevés hagymát átpirítottam. Ezután bele raktam a cukkost egy kevés só/frissen őrölt bors társaságában, egy fél citrom levével bolondítva. Puhára főztem, majd tejszínnel behabarintottam. Aztán nagyokat hümmögtem, mert frissítő, újdonságos főzeléket kaptam, egy újabb világ tárult ki előttem!
TIPP
Mivel nem szeretem a kaprot, ezért én azt petrezselyemmel helyettesítettem, de alapban a cukkíni főzelék a tökfőzelékhez hasonló, tehát kapor-barátok inkább azzal fűszerezzék.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése