Vágyódásaim...

Ez csak egy rövid monológ akar lenni..mert beszélős hangulatban vagyok.

Tehát vannak nekem ilyen vágyódásaim...

• egyrészt alapanyagok terén-egyre jobban érzem a hiányosságaimat. mármint a konyhánk hiányosságait. jó lenne, ha hatalmas kamrával rendelkeznék (bizonybizony, nem 6 méteres garderóbra áhítozom), ahol minden hozzávaló megtalálható volna és főzésekkor csak belibbenék, leakasztanám a polcról_ami_kell és folytatnám az alkotást. ehelyett realizálnom kell, hogy komoly összegeket kell még befektetnem ahhoz, hogy mindazokat az új ízeket és képzelményeket meg tudjam valósítani, sőt, honosítani otthonunkban. nembaj. aki szeret-annak mostanában könnyű dolga lenne örömöt okozni nekem (névnap/szülinap is kilásában)...mert pl. ott vannak a mindenféle különleges balzsamecetek (fűge!erdei gyümölcs!málna!barack!mézesalmás!), meg a rózsabors és társai, szárított paradicsom és töltött olívabogyók (ezt már úgy ínyencségből), esetleg dekoratív tényérok/tálkák (hogy szépen mutasson az a kép)...ha kíváncsi vagy még valamire, megsúgom
• másrészt találtam néhány receptet, amit ki akarok próbálni. ki kell próbálnom. nem vagyok türelmes típus, ezért a közeljövőben biztosan találkozni fogtok ezekkel saját verzióban:

panna cotta

créme brulée

fekete-erdő torta

• Végezetül még annyit: elegem van, hogy minden általam olvasott blogger tonna számra készíti a finomabbnál finomabb fagyikat. Mert én is csinálnék (pl. régóta álmodozom egy körtésről karamellizált dióval), meg időm is lenne rá, meg jó buli lenne mindenféléket kitalálni, de azon a ponton mindig elakadok, hogy ..tedd a masszát a fagylaltgépbe, az elvégzi a munka hátralévő részét.

Hátezaz. MI van, ha nincs fagylaltgépem? Ennek hiányában fél óránként előszedni a cuccost a fagyóból és kavargatni-az sajnos eléggé kedvrohasztó tud lenni.
De, aki annyira szeret, hogy ordítani tudna az érzéstől, nyugodtan meglephet egy ilyen masinával. Valahogy meghálálnám. :)